AZEITAR-SE – TUDO SOBRE AZEITES
A AzeiteOnline iniciou parceria com o portal de gastronomia Minestrone (www.minestrone.com.br), onde vamos falar muito sobre azeites de oliva, este produto de rica história e cultura milenar, que confere saudabilidade, sabores e aromas nas experiências gastronômicas....
ler maisProdutor brasileiro lança linha de azeites diferenciados para o segmento premium.
O fabricante do Café Orfeu lançou agora em julho uma linha de azeites com três versões, baseados em variedades diferentes de azeitonas: Arbosana, Koroneiki e Blend da Safra (Coratina, Grappolo e Picual). Com apresentação sofisticada é a primeira marca brasileira no...
ler maisCOMPRE AZEITES BRASILEIROS DE PEQUENOS PRODUTORES. AZEITE VERDE OLIVA: AGRICULTURA ORGÂNICA & BIODINÂMICA
Neste momento de restrições e quarentena devido ao COVID-19 a AzeiteOnline estará divulgando o acesso aos produtos dos pequemos produtores brasileiros de azeites, visando contribuir com as empresas e seus funcionários. Visite a loja virtual e apoie o produtor: Fazenda...
ler maisCOMPRE AZEITES BRASILEIROS DE PEQUENOS PRODUTORES. OLIBI AZEITES ARTESANAIS: SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL INTEGRADA A OLIVICULTURA.
Neste momento de restrições e quarentena devido ao COVID-19 a AzeiteOnline estará divulgando o acesso aos produtos dos pequemos produtores brasileiros de azeites, visando contribuir com as empresas e seus funcionários. Visite a loja virtual e...
ler maisA Espanha vem se destacando nos últimos anos com azeites de qualidade excepcional! Venha conhecer mais sobre os produtos deste país no próximo sábado (13/07), quando o sommelier de azeites Paulo Freitas irá realizar o Workshop Azeites da Espanha, na Rua do Alecrim....
ler maisEVENTO NA FAZENDA IRAREMA/SP
Está pensando em plantar oliveira? A Fazenda Irarema irá oferecer, em parceria com a Agromillora Group um dia de campo, com palestras de dois importantes agrônomos do cenário oleico internacional. Para participar é só mandar email até dia 28/7 para:...
ler maisCURSO TÉCNICO DE INTRODUÇÃO À ANÁLISE SENSORIAL DE AZEITE DE OLIVA – 2018
Nos dias 31 de Julho e 01 de Agosto de 2018 será realizado o “Curso de Introdução à Análise Sensorial de Azeite de Oliva”, na Fazenda Irarema, localizada na cidade de Poços de Caldas/MG. Uma grande oportunidade para a ampliação de conhecimentos e compartilhamento de...
ler maisCONSULTORIA DE NEGÓCIOS DE AZEITES
Realização de consultorias de negócios na área mercadológica de azeites de oliva para empresas, contemplando produtores nacionais e internacionais, importadores, varejistas e atacadistas.
ler maisCONCURSO “NEW YORK INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITION” – 2018
Abril de 2018 vai ficar marcado na história do azeite brasileiro. No concurso New York International Olive Oil Competition - 2018 (NYIOOC), entre mais de 1.000 produtos inscritos de todas as partes do mundo, o Brasil ganhou 5 medalhas, todas de pequenos produtores que...
ler maisFISCALIZAÇÃO REPROVA 60% DAS AMOSTRAS DE AZEITE DE OLIVA
O Ministério Da Agricultura, zelando pela qualidade dos azeites vendidos no país, instaurou a Operação Isis e reprovou uma série de marcas. Para o sommelier Paulo Freitas, azeites adulterados além de prática desleal com os consumidores, afetam os esforços dos...
ler maisFAZENDA IRAREMA RECEBE PRÊMIO NO WORLD’S BEST OLIVE OILS – 2018
BEST IN CLASS, NYIOCC 2018! Fazenda Irarema recebeu hoje um dos prêmios mais importantes do mundo do azeite! WORLD'S BEST OLIVE OILS FOR 2018 na categoria Delicate Blend. A AzeiteOnline Consultoria, por meio do sommelier Paulo Freitas acompanhou a construção do sonho...
ler maisMAIS UM EVENTO DE SUCESSO!
No último sábado, foi realizado mais um evento de promoção do azeite brasileiro, com a presença de consumidores e novos produtores de Camanducaia. A nova safra 2018 chegou muito saborosa e com todo o frescor da Serra da Mantiqueira. Parabéns aos produtores Azeite...
ler maisWORKSHOP AZEITES ARTESANAIS BRASILEIROS
Vamos falar e degustar azeites nos dias 03 e 13/03, no Empório Rua do Alecrim em São Paulo. Destaque para os novíssimos azeites brasileiros da Serra da Mantiqueira, Safra 2018, que acabaram de chegar dos produtores. Venha conhecer!...
ler maisCONFIRA NOSSO PRIMEIRO EVENTO DE AZEITES EM 2018!
Primeiro evento de azeites em 2018 da AzeiteOnline, em parceria com o Empório Rua do Alecrim. Compartilhamos informações sobre como apreciar e identificar um azeite de oliva extra virgem de qualidade, seguido de exercícios de harmonização e práticas de aromatização. A...
ler maisORO DEL DESIERTO CHEGA AO BRASIL!
Chegaram!!! Agora disponível para os brasileiros apreciadores de azeites excepcionais o espetacular azeite espanhol Oro del Desierto. Certificado em sua excelência pela SIQEV QVEXTRA INTERNATIONAL! É a primeira vez que temos a oportunidade de desfrutar esta linha de...
ler maisAZEITEONLINE NO PALÁCIO TANGARÁ/SP!
Tudo pronto para mais um evento sobre azeites de alta qualidade em São Paulo, no belíssimo Palacio Tangará. A seleção de hoje é composta por: Olibi (Serra da Mantiqueira/Brasil); Azeite Casa de Santo Amaro Prestige (Trás-os-Montes/Portugal) e Venta del Barón (Priego...
ler maisAZEITEONLINE NO SENAC DE ÁGUAS DE SÃO PEDRO/SP!
Palestras e degustações de azeites para estudantes de gastronomia na bela escola do SENAC em Águas de São Pedro.
ler mais1º WORKSHOP DA OLIVICULTURA NACIONAL
Ocorreu nos dias 19 e 20 de outubro, em Águas da Prata e São Sebastião da Grama, o 1º Workshop da Olivicultura Nacional, com palestras sobre o mercado brasileiro de azeites, tecnologia agrícola, visitas a olivais e a mais moderna planta de extração de azeites do...
ler maisOFICINA DE HARMONIZAÇÃO DE AZEITES NA RUA DO ALECRIM
Se os bons azeites têm sabores tão diferentes entre si, qual é a melhor maneira de combiná-los? Venha conferir a Oficina de Harmonização de Azeites com o sommelier Paulo Freitas, do AzeiteOnline, abrindo os trabalhos do nosso 3º Festival Gastronômico. Descubra dicas...
ler maisMERCADO DE AZEITES NO BRASIL NA REVISTA SAÚDE!
Matéria da Revista Saúde sobre o mercado de azeites no Brasil, aspectos de saúde e fraudes, que contou com a colaboração da @azeiteonline. https://saude.abril.com.br/alimentacao/por-dentro-do-azeite-fuja-das-fraudes/
ler maisESTUDO BRASILEIRO DERRUBA MITOS: AZEITE NÃO PODE SER AQUECIDO E PRODUZ GORDURA TRANS
UM ESTUDO BRASILEIRO DERRUBA DOIS MITOS: AZEITE NÃO PODE SER AQUECIDO E PRODUZ GORDURA TRANS “Um novo estudo brasileiro descobriu que o produto mantém grande parte de sua essência nutricional mesmo em altas temperaturas, seja na versão virgem ou extra-virgem. Os...
ler maisFLOS OLEI 2018 CONTEMPLA PONTUAÇÃO PARA CINCO AZEITES BRASILEIROS
FLOS OLEI 2018 CONTEMPLA PONTUAÇÃO PARA CINCO AZEITES BRASILEIROS A safra 2017 foi muito positiva para os produtores de azeites brasileiros, os quais conquistaram premiações em conceituados concursos internacionais, com as suas qualidades reconhecidas e premiadas na...
ler maisAZEITES DE PORTUGAL E ESPANHA SÃO PREMIADOS NO “OSCAR DO DESIGN MUNDIAL”
Os azeites Amor É Cego (Alentejo/Portugal) e Cortijo Spiritu Santo Organic (Jaén/Espanha), brilharam na última edição dos prêmios Pentawards, em Barcelona, considerado o “Oscar” do design mundial, recebendo o “Silver Award 2017”, na categoria de “Comida – Especiarias,...
ler maisVÍDEOS MARCANTES SOBRE AZEITE!
Vídeos marcantes sobre azeites: "A story of love and tradition" - Creta, Grécia. Assista! https://www.facebook.com/azeiteonline/videos/278711065952665/
ler mais