por Paulo Freitas | 7, maio 2018 | Concurso de Azeites
Abril de 2018 vai ficar marcado na história do azeite brasileiro. No concurso New York International Olive Oil Competition – 2018 (NYIOOC), entre mais de 1.000 produtos inscritos de todas as partes do mundo, o Brasil ganhou 5 medalhas, todas de pequenos produtores que focam em qualidade.
Os azeites premiados foram: Fazenda Irarema, Best In Class, Prosperato Picual e Prosperato Koroneike com Ouro e Azeite Borriello e Verde Louro Azeites com Prata. Parabéns a todos os premiados!
por Paulo Freitas | 26, abr 2018 | Concurso de Azeites
BEST IN CLASS, NYIOCC 2018!
Fazenda Irarema recebeu hoje um dos prêmios mais importantes do mundo do azeite!
WORLD’S BEST OLIVE OILS FOR 2018 na categoria Delicate Blend. A AzeiteOnline Consultoria, por meio do sommelier Paulo Freitas acompanhou a construção do sonho da Família Carvalho Dias, e se orgulha destes que tanto se dedicaram para que este dia chegasse. Parabéns!
por Paulo Freitas | 28, set 2017 | Concurso de Azeites
FLOS OLEI 2018 CONTEMPLA PONTUAÇÃO PARA CINCO AZEITES BRASILEIROS
A safra 2017 foi muito positiva para os produtores de azeites brasileiros, os quais conquistaram premiações em conceituados concursos internacionais, com as suas qualidades reconhecidas e premiadas na Itália, Espanha, EUA, Peru e Argentina. Um excelente resultado para um país com tão poucos anos desta cultura milenar!
Agora temos a satisfação de termos cinco produtores brasileiros presentes no principal guia mundial de azeites extra virgem, o Guia Flos Olei 2018, elaborado pelo sr. Marco Oreggia. Veja os
azeites brasileiros presentes no Guia e suas respectivas pontuações:
Minas Gerais: Azeite Borriello (81); Rio Grande do Sul: Azeite Batalha (85), Olivas do Sul (86), Prosperato (87) e Verde Louro (83).
Parabéns aos produtores brasileiros por mais este merecido reconhecimento!
Home
por Paulo Freitas | 28, set 2017 | Concurso de Azeites
Os azeites Amor É Cego (Alentejo/Portugal) e Cortijo Spiritu Santo Organic (Jaén/Espanha), brilharam na última edição dos prêmios Pentawards, em Barcelona, considerado o “Oscar” do design mundial, recebendo o “Silver Award 2017”, na categoria de “Comida – Especiarias, óleos e molhos”. Além de terem designs espetaculares em suas embalagens, os azeites são maravilhosos. Azeites degustados e recomendados por AzeiteOnline.
O azeite Amor É Cego é feito 100% com azeitona Galega, apresenta-se equilibrado e harmonioso nos seus sabores e aromas, com frutado maduro, com notas de tomate e frutos secos e final ligeiramente picante.
O Cortijo Spiritu Santo é produzido 100% com azeitona Picual, colhida verde, apresenta-se com enorme complexidade de aromas herbáceos e frutais, com notas de grama cortada, banana e amêndoa verde. Muito elegante e equilibrado, apresenta amargo e picante moderados.
Parabéns aos produtores João Miguel Rosado e Juan Molina Martínez pelo merecido reconhecimento.
http://www.pentawards.org/winners/?p=21280
http://www.pentawards.org/winners/?p=21283
por Paulo Freitas | 21, set 2017 | Concurso de Azeites, Embalagens de Azeites
A empresa de embalagens de vidro Verallia, divisão da Saint-Gobain, realizou um concurso de design de embalagens de vidro, inclusive para a categoria de azeites, o qual teve a participação da @azeiteonline entre os jurados. Isto é um sinal animador para o setor olivícola brasileiro, pois ainda há poucas opções no país de produtores de garrafas para azeites.
Vejam os resultados. Parabéns aos vencedores e para a empresa pela iniciativa.
Vencedores Concurso de Design de Vidro Verallia 2017
por Paulo Freitas | 19, set 2017 | Concurso de Azeites
Mais uma conquista dos produtores brasileiros de azeite no reconhecimento de seus altos padrões de qualidade!
Concorrendo com mais de 358 azeites extra virgem de 15 países, foram premiados os azeites gaúchos Batalha e Prosperato no Concurso Olivinus 2017 (http://www.olivinus.com.ar/_SP/2017.php) em Mendoza, Argentina, conquistando conjuntamente 8 distinções de premiação.
O Azeite Batalha Intenso foi premiado nas categorias “Gran Prestigio Oro”, “Niños(*)” e “Premio Diseño Y Packaging”, sendo que esta última premiação teve a colaboração em seu desenvolvimento da equipe da AzeiteOnline.
O Azeite Prosperato Premium Blend Arbequina & Arbosana foi premiado nas categorias “Gran Prestigio Oro”, “Niños(*)” , “Premio Diseño Y Packaging Serie de AOVE” e “TOP 20” . O Azeite Prosperato Exclusivo Picual foi premiado na categoria “Prestigio Oro”
(*) É a única competição no mundo em que os júris são crianças e jovens entre 8 e 14 anos, preparados por um ano para atuar como juízes. Isso permite diferenciar quais são os melhores azeites extra virgem a partir da visão de crianças e novos consumidores futuros
OLIVINUS é o concurso No. 2 do mundo para o Ranking Mundial WAWWJ-EVOO, e é a mais importante e mais antiga competição internacional EVOO realizada anualmente nas Américas (América do Sul, América Central e Caribe). Os vencedores dos prêmios obtêm os pontos mais importantes, após o concurso Mário Solinas, para o Ranking Mundial EVOO (www.evooworldranking.org)
Comentários