por Paulo Freitas | 11, jul 2019 | azeite espanhol, Cursos e Eventos, Degustação de azeites, Harmonização
A Espanha vem se destacando nos últimos anos com azeites de qualidade excepcional! Venha conhecer mais sobre os produtos deste país no próximo sábado (13/07), quando o sommelier de azeites Paulo Freitas irá realizar o Workshop Azeites da Espanha, na Rua do Alecrim.
Nosso sommelier acaba de voltar da Espanha onde esteve na Expoliva em Jaén, em maio, na principal feira para o mundo do azeite. Ele conta sua percepção do mercado, as visitas aos produtores e traz novidades.
Uma oportunidade única para degustar azeites memoráveis, como o premiadíssimo Oro del Desierto , safra 2018/2019,que acaba de chegar ao Brasil.
Neste evento haverá exercícios de harmonização com alimentos para avaliar as melhores combinações.
Sábado, dia 13/07, das 15h às 17h
Valor: R$169,00
Local: Empório Rua do Alecrim. Rua Normandia, 12 – Moema. São Paulo – SP
Mais informações: (11) 2362-0024 / atendimento@ruadoalecrim.com.br
Ou no site: https://www.ruadoalecrim.com.br/cursos-e-eventos/workshop-curso-degustacao-azeites.html
por Paulo Freitas | 13, jul 2018 | Cursos e Eventos
Está pensando em plantar oliveira?
A Fazenda Irarema irá oferecer, em parceria com a Agromillora Group um dia de campo, com palestras de dois importantes agrônomos do cenário oleico internacional.
Para participar é só mandar email até dia 28/7 para: fazendairarema@gmail.com. O evento é gratuito!
por Paulo Freitas | 12, jun 2018 | Cursos e Eventos
Nos dias 31 de Julho e 01 de Agosto de 2018 será realizado o “Curso de Introdução à Análise Sensorial de Azeite de Oliva”, na Fazenda Irarema, localizada na cidade de Poços de Caldas/MG.
Uma grande oportunidade para a ampliação de conhecimentos e compartilhamento de informações junto aos renomados professores portugueses, especializados em azeites, do Instituto Politécnico de Bragança (IPB). As inscrições estão abertas e as vagas são limitadas!
por Paulo Freitas | 5, mar 2018 | Cursos e Eventos
No último sábado, foi realizado mais um evento de promoção do azeite brasileiro, com a presença de consumidores e novos produtores de Camanducaia. A nova safra 2018 chegou muito saborosa e com todo o frescor da Serra da Mantiqueira. Parabéns aos produtores Azeite Borriello, Olibi Azeites Artesanais, Oliq e Fazenda Maria da Fé pelos azeites de primeira colheita.
Próximo evento no dia 13/03/2018 no Empório Rua do Alecrim. Venha conhecer os azeites de alta qualidade da Serra da Mantiqueira!
por Paulo Freitas | 27, fev 2018 | Cursos e Eventos
Vamos falar e degustar azeites nos dias 03 e 13/03, no Empório Rua do Alecrim em São Paulo.
Destaque para os novíssimos azeites brasileiros da Serra da Mantiqueira, Safra 2018, que acabaram de chegar dos produtores.
Venha conhecer!
www.ruadoalecrim.com.br00
por Paulo Freitas | 29, jan 2018 | Cursos e Eventos
Primeiro evento de azeites em 2018 da AzeiteOnline, em parceria com o Empório Rua do Alecrim. Compartilhamos informações sobre como apreciar e identificar um azeite de oliva extra virgem de qualidade, seguido de exercícios de harmonização e práticas de aromatização. A excelente receptividade e interesse dos participantes mostra o grande interesse que este precioso produto desperta nos consumidores brasileiros. Ocorreu no dia 27/01/2018 em São Paulo. Foram degustados o azeite brasileiro Da Rua (Galega e Hojiblanca), o italiano e toscano Il Gênio (Frantoio, Leccino e Moraiollo) e o espanhol Oro del Desierto (Picual). Em breve estaremos divulgando os próximos eventos. Até lá!
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