por azeite | 23, dez 2013 | Azeite e Saúde, Saúde azeites
AzeiteOnline deseja a todos os nossos amigos, clientes e parceiros … We wish all our friends …
Um Feliz Natal e um 2014 repleto de realizações!
Merry Christmas and Happy New Year!
Frohe Weihnachten und Guten Rutsch ins Neue Jahr!
Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
Joyeux Noël et Bonne Année!
Prettige Kerstdagen en Gelukkig Nieuwjaar!
クリスマスと新年のお喜びを申し上げます。
Que a paz, a saúde, a amizade, a felicidade e o prazer da boa gastronomia associados ao azeite de oliva, estejam presentes no seu Natal e no Ano Novo que se aproxima!
por azeite | 6, dez 2013 | Azeite e saudabilidade, características de azeites, COI, Concurso de Azeites, Cursos e Eventos, Receitas de Azeites, Turismo de azeites, Viagens de azeites
O Conselho Oleícola Internacional, COI, está promovendo diversas atividades no Brasil neste mês de Dezembro, com palestras e degustações de azeites. Conheça toda a programação no site: www.vaicomtudoqueebom.org
Entre as atividades há um Concurso de Receitas, que premiará as duas melhores receitas com uma viagem, com destino a definir, dentre as seguintes opções: Marrocos ou Líbano ou Argentina ou Egito ou Itália ou Turquia ou Espanha ou Grécia ou Portugal ou Tunísia. Nessa viagem, os dois ganhadores terão direito a uma experiência cultural com o mundo do azeite. Consulte o regulamento completo em www.vaicomtudoqueebom.org/concursodereceitas
por azeite | 16, nov 2013 | Mitos Associados ao Azeite
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas estará participando do “2° Festival de Azeite Premium de Portugal”, em Brasília, evento promovido pela “Companhia do Azeite”, com o apoio da Embaixada de Portugal.
A programação do Festival contempla diversas atividades e oportunidades para apreciar azeites portugueses de alta qualidade:
O Kaza Chique estará realizando curso com palestra sobre azeites com o especialista Paulo Freitas, seguida por sessão gourmet de harmonização com mini pratos preparados pelo Chef Anderson Yotsumoto. O curso será na quinta feira, dia 21 de novembro das 19:30 às 22 horas.
O Café Grenat estará com os diversos azeites em degustação simples ou com um menu de degustação harmonizado com azeites: de 18 a 22 de novembro das 15 às 20:00. Presença do especialista Paulo Freitas na sexta feira, dia 22 de novembro à tarde.
A Casa Gourmet Viande estará fazendo uma sessão especial de degustação no sábado dia 23 de Novembro, das 10:00 às 13:00 horas, com a presença do especialista Paulo Freitas.
O Empório Don Durica estará fazendo degustações simples de uma coleção especial de azeites: De 18 a 22 de novembro das 13 às 19 horas.
A Loja Ponto Vinho estará fazendo degustações simples de uma coleção especial de azeites: De 18 a 22 de novembro das 13 às 19 horas.
O Restaurante Trio Gourmet, do chef Emersom Mantovani, estará realizando um jantar harmonizado de azeites e vinhos no dia 20 de novembro, às 20:30 horas.
O Restaurante Dali Camões preparou um menu especial com Bacalhau e azeites Magna Olea, Romaneira e Vale de Arca
O Restaurante Antiquarius preparou um menu especial com Bacalhau e azeites Magna Olea, Romaneira e Vale de Arca
Os Restaurantes Dom Francisco estarão servindo seus tradicionais pratos de bacalhau com ao azeite Acushla.
O Restaurante Olivae, do chefe Agenor, estará servindo bacalhau com o azeite Magna Olea.
O Restaurante Mouraria estará servindo bacalhau com azeite Magna Olea.
O Restaurante Sagres estará servindo bacalhau com azeite Romaneira.
Informações sobre o Festival através do site da Companhia do Azeite
por azeite | 10, nov 2013 | Uncategorized
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas realizará palestra e degustação orientada de azeites extra virgem de alta qualidade, novos e com pronunciado frescor, das recentes safras da Europa (2012/2013) e da América Latina (2013), no Festival Gastronômico da ABRASEL-MT, em Cuiabá/MT.
A seleção dos azeites de diferentes nacionalidades são de qualidade sensorial reconhecida internacionalmente, com premiações nos principais concursos e publicações mundiais do setor: Oro Bailén (Espanha), Acushla (Portugal), Olivar Del Virrey (Uruguai) e De Carlo (Itália).
Informações sobre o evento através do site FESTIVAL GASTRONÔMICO ABRASEL-MT
O Festival Gastronômico ABRASEL vai acontecer durante o 18º Encontro ABRASEL de 12 a 14 de novembro no Pavilhão Das Nações, no Centro de Eventos do Pantanal, em Cuiabá/MT, das 18h as 22h. A palestra e degustação de azeites será realizado no dia 14/11/2013, a partir das 19:o0hs.
Onde encontrar mais informações sobre os azeites mencionados: OlivoPampa, Companhia do Azeite e Rua do Alecrim – Empório Gourmet
por azeite | 4, nov 2013 | características de azeites, Cursos e Eventos, Novidades em Azeites
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas, em parceria com o “Rua do Alecrim Empório Gourmet”, realizará palestra e degustação de azeites extra virgem de alta qualidade de diferentes países.
Informações e inscrições para o workshop “Azeites e Histórias” através do site www.ruadoalecrim.com.br
O evento será realizado no dia 06/11/2013, a partir das 19:30hs. Local: “Rua do Alecrim Empório Gourmet”, localizado na Rua França Pinto, 246, Casa 05- Vila Mariana – São Paulo – SP.
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