Cidade de Imperia
No início de novembro/2012, Azeiteonline visitou a bela cidade de Imperia na Ligúria, Itália, e conheceu a região famosa pelos seus azeites suaves e delicados, quase doces, feitos com a variedade de azeitona “Taggiasca”.
Cidade litorânea deslumbrante, situada na “Riviera Del Fiori”, a sua paisagem é composta da combinação harmoniosa de mar e montanhas, cercada de colinas repletas de oliveiras, que devido a sua geografia particular, tem o seu cultivo realizado em “terraços”.
Para os apreciadores de azeite, a cidade oferece, além dos olivais, visitas a “Frantoios” (plantas de extração de azeites), lojas especializadas em azeites (Emporio Carli), um dos principais museus da cultura oleícola (Museo dell´Olivo), cursos sobre azeites na renomada O.N.A.O.O. – “Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva” (visite o site).
Para conhecer os detalhes desta deliciosa viagem, acesse em “links interessantes” a página “viagens” e Buon Viaggio!
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