por azeite | 27, abr 2015 | Arte e Azeite, Azeite e saudabilidade, Azeite e Saúde, Degustação de azeites, Embalagens de Azeites, Harmonização, Receitas de Azeites, Saúde azeites, Turismo de azeites
A Azeiteonline agora está participando do Pinterest, compartilhando imagens e fotos de temas relacionados ao mundo dos azeites. O Pinterest é uma rede social de compartilhamento de fotos. Assemelha-se a um quadro de inspirações, onde os usuários podem compartilhar e gerenciar imagens temáticas. Cada usuário pode compartilhar suas imagens, recompartilhar as de outros utilizadores e colocá-las em suas coleções ou quadros (boards), além de poder comentar e realizar outras ações disponibilizadas pelo site. Periodicamente estaremos incluindo novas imagens. Visite através do link Azeiteonline Pinterest
por azeite | 1, ago 2014 | Azeite e saudabilidade, Azeite e Saúde, Cursos e Eventos, Harmonização
O melhor presente para o Dia dos Pais: Azeite de Oliva Extra Virgem! Na próxima semana vamos falar, degustar e harmonizar azeites no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas diretamente no Shopping Higienópolis através do telefone: (11) 3289-2699 ou pelo e-mail: redessociais@patiohigienopolis.com.br. As vagas são limitadas.
Visite o site: Shopping Pátio Higienópolis
por azeite | 22, maio 2014 | Azeite e Saúde, Benefícios para a saúde dos azeites, características de azeites, Cursos e Eventos
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas estará realizando, juntamente com a Vom Fass, o “Curso Introdução ao Mundo do Azeite”.
Será uma palestra e degustação de azeites, com harmonização em menu degustação de pratos.
Local: Vom Fass – Rua Canário, 1074 – Moema – São Paulo/SP . Visite o site: www.vomfass.com.br
Data: 28/05/2014
Horário: 20:00h às 22:30h
Valor: R$ 150,00
Reservas: tel.: (11) 4562 -7001 e site: www.vomfass.com.br/contato.html
VAGAS LIMITADAS
por azeite | 23, dez 2013 | Azeite e Saúde, Saúde azeites
AzeiteOnline deseja a todos os nossos amigos, clientes e parceiros … We wish all our friends …
Um Feliz Natal e um 2014 repleto de realizações!
Merry Christmas and Happy New Year!
Frohe Weihnachten und Guten Rutsch ins Neue Jahr!
Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!
Buon Natale e Felice Anno Nuovo!
Joyeux Noël et Bonne Année!
Prettige Kerstdagen en Gelukkig Nieuwjaar!
クリスマスと新年のお喜びを申し上げます。
Que a paz, a saúde, a amizade, a felicidade e o prazer da boa gastronomia associados ao azeite de oliva, estejam presentes no seu Natal e no Ano Novo que se aproxima!
por azeite | 26, jul 2013 | Azeite e saudabilidade, Azeite e Saúde, Benefícios para a saúde dos azeites, características de azeites, Cursos e Eventos, Mitos Associados ao Azeite, Saúde azeites
Amigos e amigas do Azeiteonline,
O especialista em azeites Paulo Freitas, em parceria com a Borges Alimentos, realizará palestras sobre como reconhecer, harmonizar e degustar azeite, no Shopping Pátio Higienópolis, em São Paulo.
Estão abertas as inscrições para “Como Escolher e Harmonizar um Bom Azeite”, aula-palestra promovida pelo Shopping Pátio Higienópolis e pela Borges Alimentos, com uma das atividades programadas para o período que antecede o dia dos pais, mas que filhos, filhas, mães e esposas também poder participar. As aulas serão realizadas no próprio shopping (Av. Higienópolis, 618), nos , dias 1 e 8 de agosto, em dois horários cada – às 16h30 e às 19h. A participação é gratuita, mediante inscrição prévia, já que as vagas são limitadas. As reservas de vagas devem ser feitas pelo e-mail redessociais@patiohigienopolis.com.br, ou pelo telefone 11.3289-2699, ramal 111.
Durante aproximadamente uma hora de cada aula, o especialista Paulo Freitas abordará as diferenças entre diversos tipos, como reconhecer e degustar um bom azeite e quais os alimentos e pratos mais indicados para cada um. Durante a palestra, os participantes podem esclarecer dúvidas sobre as diferenças entre azeite virgem, extra virgem e refinado; origem controlada e que tipo de azeite combina com que tipo de prato (quente, frio, salgado ou doce). Além da parte teórica, os participantes também poderão aprender e degustar na prática quais azeites que melhor harmonizam com que tipo de alimento, incluindo sobremesas. Durante a aula, serão apresentados azeites monovarietais (produzidos com um único tipo de azeitona), multivarietais (blend de diferentes tipos de azeites) e aromático (semelhante às infusões de azeites, preparadas com diferentes temperos ou ervas). Cada palestra tem duração aproximada de 1 hora.
Esperamos vocês lá!
por azeite | 28, fev 2013 | Azeite e saudabilidade, Azeite e Saúde, Benefícios para a saúde dos azeites, Estudos científicos dos benefícios dos azeites para a saúde, Saúde azeites
Informação divulgada pela empresa Borges Brasil, produtora da marca de Azeites Borges, relata que a ingestão diária de azeite reduz em até 30 % a incidência de problemas cardiovasculares. Leia abaixo a integra da matéria divulgada pela empresa:
” Ingestão Diária de Azeite Reduz em até 30 % a incidência de problemas cardiovasculares. Estudo teve colaboração da Borges.
■Os resultados do estudo, que contou com a participação de mais de 7.400 pessoas por mais de 5 anos, foram publicados na edição de fevereiro do New England Journal. O estudo contou com a colaboração da Borges e é a primeira comprovação cientifica dos benefícios da dieta mediterrânea. O grupo de pacientes que incluiu uma dose extra de azeite em sua alimentação diária diminuiu em 30% o risco de uma doença ou morte por problema cardiovascular. Este é o primeiro e o mais longo estudo de larga escala a analisar o impacto positivo, nos índices de eventos e de mortalidade por doenças cardiovasculares, da dieta mediterrânea, suplementada com ingestão diária de um punhado de frutos secos e uma dose adicional de azeite: os pacientes que seguiram a dieta mediterrânea apresentaram incidência menor dos eventos cardiovasculares do que o grupo que seguiu dieta de baixos teores de gordura. Segundo os coordenadores da pesquisa, os seus resultados devem alterar as recomendações nutricionais de referência. Entre os participantes do estudo, o aumento de peso não foi associado à dieta com frutos secos e azeite.
Esta é uma boa noticia para consumidores de todo o mundo. Todos nós temos agora uma referência cientifica sobre a importância do azeite extra virgem na alimentação diária, aliado aos outros alimentos saudáveis, que fazem parte do modo de vida mediterrâneo, como peixes, legumes e frutas, que o Brasil tem em grande variedade”, diz Bernardo Pontes, diretor de Vendas e Marketing da Borges para o Brasil e América Latina. Felip Ramos, diretor global de marketing da Borges, afirma que a pesquisa corrobora “nosso posicionamento como propagadores do estilo de vida mediterrâneo e de seus produtos”. A Borges foi reconhecida pelo apoio à pesquisa com o Prêmio de Melhor Iniciativa da Indústria Alimentícia, pelo Centro Catalão de Nutrição do Instituto de Estudos Catalães.”
Informações detalhadas do estudo podem ser obtidas no site do “The New England Journal of Medicine”, acessando o link: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1200303
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